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              將新鮮肉類和時令蔬菜融匯一鍋,澆上汁料,蓋鍋燜制。燜鍋由于鍋中菜品不受空氣干擾,新鮮如故,美味爽口,充分達到湯汁合一、鮮香綿嫩的效果。
              炒不如煮,煮不如蒸,蒸不如燜,燜者高營養低脂肪。鴻記煌的果蔬和肉類均堅持綠色、新鮮,無水鮮燜,與各類添加劑劃清界限。
              不加水,依靠食材本身的水分一燜到底,保留了食材原味和營養價值;預先用香料腌制食材,再經醬料燜制造層層入味,鮮香沁骨。
              高湯底料依照藥膳理療原理,經多種中草藥精心熬制,再根據口味不同,配以不同葷素食材,中途不揭蓋,不翻炒,入口肉汁四溢、軟嫩爽滑,養生滋補。
              鴻記煌的果蔬和肉類均堅持綠色、新鮮;調料和輔料均選擇地道、天然;依據季節特點推出針對性的調理菜品滿足春養、夏調、秋貼、冬補。
              燜鍋的制作都在客人的桌上完成,無需廚房、無需廚師。一鍋享用燜、焗、涮的樂趣,包括經典燜鍋系列、精品涼菜系列、冷熱相宜飲品、香辣焗鍋系列、小吃系列、啫喱系列、燜鍋伴侶系列、沙煲系列等,讓吃貨無法自拔,總是惦記。
              根據季節特點推出調理菜品,依時進補,男女老少都能在鴻記煌進行應季的健康飲食。
              秉承養生做餐飲,將傳統藥膳添加到燜鍋中,既有美味,又有營養價值,利于強身健體。
              產品定價整體而言較實惠,物有所值,涵蓋了高中低檔各個消費群體各地市場都能做。
              工藝簡單,無需專業大廚,普通服務員經簡單培訓就能勝任,大大節省了人員開支。
              所有食材物料均從正規渠道進貨,有嚴格的質量檢測體系,不含防腐劑、添加劑、香精。
              秦皇島君唯餐飲管埋有限公司,集餐飲開發、品牌包裝、店鋪直營、招商加盟、運營指導為一體,數十個招商項目,公司目前已進行全面的招商加盟,多名客戶取得創業成功。
              涵蓋燜鍋、火鍋、麻辣香鍋養生面、米線、壇肉、水煮魚、韓餐、泰國菜等多個餐飲系列
              公司目前擁有數百家直營店、加盟店,覆蓋全國各個省份,預計未來規模更大
              華南、西南2大生產基地;華東、華北2大后勤基地;員工隊伍達到上千人
              品牌形象支持 :提供一整套VI設計方案及圖稿,并提供店員培訓手冊
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              開業指導支持:免費量身定制開業活動方案,并提供長期全程跟蹤服務
              廣告宣傳支持:常年滾動投放電視、雜志、報紙、網絡等
              去域保護支持:執行合約規定的政策,幫助你保護客源量
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